Він є сумішшю запахів свіжого яблука з ананасом і домішкою ацетону. На смак джекфрут, купити який можна і у великих містах Росії, дуже солодкий. Його смак багатьом нагадує насолоду цукерки. А ось шкірка джекфрута теж має дуже неприємний аромат, хоча і не настільки яскраво-виражений, як у дуріана.
Його їдять сирим, сушеним, використовують у багатьох десертах по всій Південно-Східній Азії. Сушений джекфрут має тонкий солодкувато-фруктовий аромат. Смак джекфрута солодкий з фруктовим букетом смаку яблук, ананаса, банана та манго. Сушений джекфрут готовий до вживання.
На що схожий джекфрут Через зовнішню схожість джекфрут часто порівнюють з дуріаном. Вони відносяться до одного біологічного домену еукаріотів, але перша рослина входить до сімейства тутових, а друга – мальвових. Плоди дуріана менше за розміром та вагою, вони покриті більш потужними колючими шипами.
Манго Манго визнано самим смачним фруктом у світі. В азіатських країнах манго має більш насичений і яскраво виражений смак та аромат. Ті, кому пощастило спробувати манго, що росте в Таїланді, назавжди запам'ятовують його смак. І на питання, яке фрукт найсмачніший в світі, відповідь вже свідомо відома.