15 мл У РФ та країнах СНД прийнятий обсяг місткості – 18 мл У США, Канаді, Новій Зеландії 1 столову ложку визначають як 15 мл (1 столова ложка = ½ американської рідкої унції, що становить приблизно 14,787 мл) В Австралії – 20 мл
Зернові продукти: Група відварених зернових продуктів
| Приблизний розмір порції | Допоміжна інформація |
|---|---|
| 70 г відвареного: рису (1 дл = бл. 80 г), макаронних виробів (1 дл = бл. 60 г ), кіноа (1 дл = бл. 80 г) | Віддати перевагу цільнозерновим продуктам |
| 50 г (бл. 0,5 дл) відвареного кускуса |
Відварюючи Мал, необхідно дотримуватись пропорції 1:1,5. Т. е. на 100 грам рису необхідно використовувати 150 мл води.