Скільки калорій у насінні льону? У 100 г продукту близько 534 ккал, близько 18 г білків, 42 г жирів та майже 29 г вуглеводів.
Зміст білків — життєво важлива вимога до харчових продуктів. У насінні льону містяться незамінні амінокислоти, які не синтезуються в організмі та є дуже важливими для здоров'я людини [2, с. 44].
Харчова цінність та хімічний склад "Насіння льону".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 534 кКал | 31.7% |
| Білки | 18.29 г | 24.1% |
| Жири | 42.16 г | 75.3% |
| Вуглеводи | 1.58 г | 0.7% |