У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів) 100 грам їстівної частини….Харчова цінність та хімічний складПряники заварні".
| Нутрієнт | Калорійність |
|---|---|
| Норма** | 1684 кКал |
| % від норми 100 г | 21.7% |
| % від норми 100 ккал | 5.9% |
| 100% норми | 460 г |
Наші пряники мають вагу від 100 г до 1,5 кг, а вироби, що випікаються за індивідуальним дизайном, відносяться до вільної вагової категорії. Серед великих пряників чимало своїх рекордсменів: Барнаульський пряник вагою 120 кг, виготовлений на свято з нагоди міста.
Калорії: 397.7 ккал. Білки: 5,8 гр. Жири: 18.5 гр. Вуглеводи: 52.6 гр.