Короп містить 17,83 г білка на 100 г продукту.
М'ясо коропа дуже багато цінними мінералами і вітамінами: у ньому містяться вітаміни РР і В12, сірка, йод, кобальт, фосфор, цинк і хром. Його вживання в їжу надзвичайно корисне для щитовидної залози, травної та нервової систем, мозку, слизових оболонок, шкіри.
короп смажений
| Енергія 181 ккал | |
|---|---|
| Білки 18,5 г | Вуглеводи 3,2 г |
| Жири 10,5 г | Волокна 0,4г |