У США, Канаді, Новій Зеландії 1 столову ложку визначають як 15 мл (1 столова ложка = ½ американської рідкої унції, що становить приблизно 14,787 мл)…Столова ложка
| Рослинна олія | |
| Ст. ложка 7х4 см, без гірки | 17 |
| Ст. ложка 7х4 см, з гіркою | – |
| Ст. ложка 5х3,5 см, з гіркою | – |
5 мл У медицині та кулінарії чайна ложка використовується як міра маси чи обсягу. Вважають, що одна чайна ложка вміщує об'єм, рівний 5 мл. Старіші визначення чайної ложки вводилися до США: 1 год. ложка = 4,93 мл, та англійська 1 год.
5 мілілітрів – це обсяг чайної ложкипри вимірюванні рідини (води або сиропу).