Не перевищуйте рекомендовані терміни зберігання м'ясо (залежно від типу) – від 3 до 6 місяців; овочі – від 6 до 12 місяців; фрукти – від 8 до 12 місяців; готові страви – до 3 місяців.
* До -6 градусів за Цельсієм – до 2 тижнів. ** До -12 градусів за Цельсієм – до 1 місяця. *** До -18 градусів за Цельсієм – до 3 місяців. **** Нижче -18 градусів за Цельсієм – до 1 року.
❌ Не можна зберігати кавун, огірки, цитрусові, салат та інші овочі та фрукти, які містять багато води.Овочі та фрукти
- спаржу;
- зелений горошок;
- солодкий перець;
- цвітну капусту;
- помідори;
- кабачки та цукіні;
- морква.