Якщо попередньо замочити горох, насіння розбухне, стане м'яким, час приготування скоротиться. Цілі горошини варяться 40-60 хвилин, подрібнені – 30-45 хвилин.Oct 29, 2017
Можна зробити як на воді, і на м'ясному бульйоні. Але обов'язково використовувати холодну воду або холодний бульйон, як розказано вище. Тоді процес варіння гороху не займе понад 15-20 хвилин.
55 хвилин Час варіння замоченого гороху залежить від сорту та якості горохуякий у вас. Зазвичай цей час становить 25-55 хвилин. В кінці варіння посоліть до смаку.
2:204:20Suggested clip 55 seconds