Скільки за часом запікати цілу курку в духовці
- Розігрійте духовку до 230 градусів.
- Помістіть до неї куркуЗапікайте приблизно 10-15 хвилин, потім зменшіть температуру до 175 градусів і залиште птицю в духовці ще на 60-80 хвилин.
90 хвилин 4 Потім поставити курку в розігріту до 180 градусів духовку та запікати 60-90 хвилин до готовності та золотистої скоринки. Для більшої соковитості курочку під час приготування краще періодично поливати соком, що виділяється.
Є два добрі способи: перший – розігріти духовку до 175 градусів і запікати цілу тушку з розрахунку на кожні 450 г курки по 20 хв. Плюс додаткові 15 хвилин. Другий – для любителів більш рум'яної та хрумкої курки. Готуйте страву в розігрітій до 230 градусів духовці.