Для активного проростання насіння необхідна температура 20-25 °С0. У таких умовах перші сходи з'являться за 7-8 днів. Для зростання їхньої кількості оптимальною є нижча позначка термометра – від 12 до 17 С0. У середньому тривалість фази сходів становить 15-25 днів.Jan 31, 2021
У разі нашої країни селяни обробляють як яру, і озиму культуру. Однак перевага надається озимому ячменю. Як правило, він дозріває швидше, що дозволяє раніше зібрати врожай та використовувати очищені поля для висаджування іншої культури. Таким чином, фермери збирають урожай двічі на рік.
М'яка яра пшениця більш стійка до низьких температур, ніж жорстка. Насіння проростає при 1-2 °С, а сходи з'являються при 4-5 °С, найбільш сприятлива температура для проростання – 12-15 °С. При температурі грунту на глибині закладення насіння 5 ° С, сходи з'являються на 20 день, при 8 ° С – на 10, а при 15 ° С – на 7.
Оптимальний термін посіву ярого пшениці з 15 по 25 травня справедливий для зони посушливого степу. А у зоні помірно-посушливого степу правильно зрушити посів на період 13–23 травня з метою своєчасного визрівання зерна.