15 хвилин У велику каструлю налити води, довести до кипіння, додати велику морську сіль, кілька горошин запашного перцю, лавровий лист. Можна додати зелень петрушки або кропу, як при варінні раків. Закласти лобстера у воду, ще раз довести до кипіння та варити близько 15 хвилин, Залежно від розміру.
Розрізані хвости потрібно перевернути і знову помістити в духовку, щоб смажити ще 5-6 хвилин. Ви в жодному разі не помилитеся з визначенням готовності – М'ясо стане перловим і непрозорим. Ось і все – хвости лобстера готові. Смачного.
10 900 руб. Лобстер (омар) свіжоморожений великий 800г-1кг – купити за ціною: 10 900 руб./кг в інтернет-магазині "Рибоєдів"