25 хвилин Після закипання ціла очищена картопля вариться 20-25 хвилин, нарізана на шматочки – 15-20 хвилин. Перш ніж вимикати плиту, перевірте готовність картоплі: проткніть її ножем Потім злийте воду. Якщо цього не зробити, картопля розм'якне.
25 хвилин У середньому загальний час варіння 1 кг картоплі у мундирі становить 25 хвилин. Також можна варити картопля у мундирі в пароварці, виставивши таймер на 30 хвилин (25 хвилин з моменту закипання води).
Як зварити картопля швидко Для варіння найкраще підійде каструля з тонким дном і кришкою, що щільно закривається. Бульби повинні закриватися водою приблизно на палець (близько 1,5 – 2 сантиметри) і по можливості розташовуватися одним ярусом. Картопля швидко зваритьсяякщо залити її окропом, а не холодною водою.