2,5 хвилини Перевага краплинної кавоварки у тому, що це швидко та просто. Загальний час приготування залежить від об'єму води. За орієнтир можна прийняти показник від 2,5 хвилин для 250 мл води до 6 хвилин для 2 літрів води з моменту попадання перших крапель на мелений кава.
Чим довше варитиметься кава, тим щільніше буде текстура. Для невеликої турки на 100-150 мл рекомендую 2-4 хвилинидля 150-300 мл – 4–7 хвилинале це вже справа смаку. Як тільки ви побачите, що кава піднявся, приберіть турку з вогню.
Спочатку в чисту і нічим не пахнучу каструлю насипають кава і, трусячи тару, трохи його нагрівають. Після цього тонким струмком вливають воду. Як тільки у напою з'являється «шапка», каструлю прибирають із конфорки, не сильно перемішують рідину і знову відправляють на вогонь.