У рибі міститься висока кількість полінасичених жирів, омега-кислот і жиророзчинних вітамінів, особливо в сортах морської риби (форелі, скумбрії, лосося, кільки, оселедця). Ці жирні сорти незамінні для організму кошенят, що годують і вагітних кішок.
Воду із невеликою кількістю солі довести до кипіння. Опустити салаку у киплячу воду. Готувати на маленькому вогні під кришкою 8-9 хвилин.