Цілі стегенця потрібно готувати приблизно 40 хвилин. Стегна на кістки і зі шкірою варяться близько 40 хвилин, а гомілки – Приблизно 30 хвилин.
Гомілки рівномірно розподілити по поверхні та відправити в розігріту духовку до 180 градусів. Крок 11. Час запікання може змінюватись від 20 до 40 хвилин.
1Курячі лапки ретельно промити, перекласти в друшляк і дати стекти воді. 2Викласти лапки в киплячу воду та варити на невеликому вогні 40-45 хвилин.