У воді У чашу налийте воду, посоліть та закип'ятіть у режимі «Суп». Опустіть хінкалі в киплячу рідину та перемішайте. Закрийте кришкою та варіть приблизно 15-20 хвилин.Mar 27, 2020
На смакові якості готових хінкалі не впливає той факт, чи були вони перед попаданням у каструлю свіжими або замороженими. Відповідь на запитання скільки варити заморожені хінкаліпрост: час варіння однаковий – 10-15 хвилин після закипання та спливання.
20 хв В киплячу воду додати сіль, перець, лавровий лист, опустити хінкалі. Довести до кипіння. Варити, помішуючи, 10-20 хв. Подати до столу з олією, сметаною, соусами та зеленню.
А ось на запитання, скільки хінкали має бути в одній порції, однозначної відповіді немає. Вважають, що порції з 3-4 штук – цілком достатньо. Однак у Грузії у деяких хінкальних просто відмовляться готувати менше 20 штук!