У гіркому шоколаді також є цинк. У стограмовій плитці 70-85-відсоткового шоколаду – близько 3,3 мг цинку, або 30% добової норми.Aug 14, 2019
Найбільше цинку міститься в яловичині, ягнятині, свинині, курятині та індичаті. Наприклад, у 100 грамах яловичини – 12,3 мг цинку. Прекрасне джерело цинку, Який підійде вегетаріанцям, це паростки пшениці (у 100 грамах – 16,7 мг цинку).
Які продукти, що містять цинк, повинні бути в раціоні постійно
- Пшеничні та житні висівки.
- Арахіс (і паста з нього).
- Кунжутні та гарбузові насіння (і олія з них).
- Цільнозернові каші (овес, пшоно, гречка).
- Квасоля та нут.
- Червоне м'ясо.
- Какао-порошок та шоколад.
- Курячі яйця
ПРОДУКТИ З ВИСОКОМУ ЗМІСТ ЦИНКУ:
| Назва продукту | Зміст цинку у 100гр | Відсоток добової потреби |
|---|---|---|
| Арахіс | 3.27 мг | 27% |
| М'ясо (яловичина) | 3.24 мг | 27% |
| Квасоля (зерно) | 3.21 мг | 27% |
| Жовток курячого яйця | 3.1 мг | 26% |
•Nov 28, 2016