5. Печінка Оскільки печінка – Основний орган організму, що бере участь у метаболізмі цинку, У ній його міститься найбільше. До складу 100 г яловичої печінки входить до 4 мг важливого мінералу – а ступінь його засвоєння максимально високий.
ПРОДУКТИ З ВИСОКОМУ ЗМІСТ ЦИНКУ:
Назва продукту | Зміст цинку у 100гр | Відсоток добової потреби |
---|---|---|
Крупа гречана (ядриця) | 2.1 мг | 18% |
М'ясо (свинина жирна) | 2.07 мг | 17% |
М'ясо (свинина м'ясна) | 2.07 мг | 17% |
М'ясо (куряче) | 2.06 мг | 17% |
•Nov 28, 2016
Вміст цинку у м'ясі птиці (і субпродуктах)
№ | Кількість | Частка від добової норми 100 г |
---|---|---|
8 | Гусак запечений | 23,8% |
9 | Качка (м'ясо качине) запечена (м'ясо без шкіри) | 23,6% |
10 | Індичка запечена (м'ясо та шкіра цілої тушки) | 22,5% |
11 | Курка смажена | 20,4% |