у напівсолодкому світлому вині цукру стільки ж, скільки й у червоному: 3-8 %, спирту 9-13%; солодкі відрізняються від десертних вин зменшеною на 8-10% кількістю цукру (максимально допустимий вміст – 20%).
Згідно з постановою ЄС про маркування вин, сухим вважається напій, у якому міститься 4–9 грамів. цукру на літр. У напівсухим кількість цукру складає 12–18 грамів на літр, а в напівсолодким — 18–45. Вина з більш високим змістом цукру називаються солодкими.
Зміст цукру у тихих винах: Стандарти для напівсолодких та солодких тихих вин збігаються: 18-45 г/л та більше 45 г/л відповідно.
Напівсухе – 40-40 г цукру на літр. Напівсолодке – 60-65 г цукру на літр.