Зберігається «Вісельник» 2-3 роки.Алгоритм додавання винного цукру простий:
- Відлити в окрему ємність 100 мл алкоголю, додати 1 мл глюкози, обережно перемішати та відставити на 5-7 хвилин.
- Спробувати на солодощі; продовжувати додавати в пробний спиртовий зразок глюкозу маленькими дозами до бажаної солодощі.
Це настойкаВісельник»- Від слова «висіти». Крайня простота рецепту чудово поєднується зі швидкістю дозрівання напою: достатньо всього одного тижня, а десять днів буде вже забагато.
Рецепт
- Лимон промити у теплій воді, потім витерти насухо. …
- Залити спирт у банку, у верхній частині проколоти лимон голкою і пропустити крізь нього нитку.
- За допомогою дроту підвісити проколотий лимон у банку так, щоб він не торкався спирту (на фото).