Найкращі умови для появи сходів – це прогрівання ґрунту на глибині 10 см вище + 10оС. За таких умов при оптимальній глибині загортання насіння (2,5 см) сходи цукрових буряків з'являються через 10-12 днів, і енергетичних запасів у насінні цілком достатньо для отримання досить розвинених рослин.
Висівають цукровий бурякКоли температура повітря досягає 8-10 градусів Цельсія, при нижчій температурі сходи будуть слабкими або з'являться пізніше, при вищій – верхній шар грунту висушиться і є ймовірність пошкодження насіння комахами.
Найчастіше чекати доведеться близько 15-20 днів. Якщо ж насіння посаджено рано, термін їх проростання може розтягнутися до місяця.
Вибір насіння цукрових буряків та їх посів Зазвичай у нас в країні посів насіння починається в серединних числах місяців березень-квітень, залежно від індивідуальних кліматичних особливостей регіонів.