Спосіб приготування:
- 0,2-0,25 л охолоджених вершків або 0,25-0,5 л сметани збити протягом 1-2 хвилин|мінути|. Для отримання щільнішої консистенції кількість продукту варто зменшити.
- Змішати із вмістом пакетика.
- За бажанням можна додати на смак цукор або ванільний цукор ХААС.
- Збивати до згущення.
Столова ложка вміщує 30 г загусника для сметаничайна – 10 г. 16-грамовий пакетик загусника розрахований на 500 г сметани.
На два пакети сметани (800 мл) у мене пішло 4 пакети загусника. Рекомендується спочатку трохи збити вершки (сметану), а потім уже додавати загусник та цукор. Я роблю трохи інакше: збиваю цукор і сметану і вже наприкінці додаю загусник (Щоб цукор встиг розчинитися і не видно були крупинки).