Забій бройлера можна починати у 42 дні, максимум – у 60 днів. Тримати птахів довше сенсу немає: чим курча більше, тим більше їсть і, перепрошую, гадить, а вага вже особливо не набирає. Та й навіщо вам туша 5 кг? У 42 дні середня вага тушки курчати становить 2 кг, у 60 днів – 3,5-4,5 кг.
Час формування яйця у домашньої курки складається з наступних відрізків: яйцеклітина знаходиться у вирві яйцеводи близько 45 хвилин, у залізистій частині 4-5 годин, а в матці – до 20 годин.
Так у якому віці починають дійсно мчати пернаті? Яєчні представники часто відрізняються своєю скоростиглістю, перша їх яйцекладка відбувається вже в віці 4-5 місяців. Кури м'ясо-яєчної спрямованості відкладають яйця вже у 5-6,5 місяців. У м'ясних порід початок несення яєць припадає на 7-8 місяць життя.