1 моль АТФ вагою 507,19 г =9,5-14,3 ккал енергії.
Гідроліз макроергічних зв'язків молекули АТФ, що супроводжується відщепленням 1 або 2 залишків фосфорної кислоти, призводить до виділення, за різними даними, від 40 до 60 кДж/моль. Вивільнена енергія використовується в різноманітних процесах, що протікають із витратою енергії.
У вигляді АТФ запасається близько 30% виділеної при цьому енергіїщо, однак, становить лише 5% енергії, яку можна отримати при повному окисненні глюкози до СО2 та Н2О. Таким чином, гліколіз енергетично менш вигідний, ніж дихання. У гліколіз включаються й інші гексози (галактоза, фруктоза), пентози та гліцерин.
Справа в тому, що молекула АТФ дуже важка – 1 моль АТФ важить 507,19 р. При цьому 1 моль АТФ дає від 40 до 60 кДж енергії (1 Джоуль = 0,238846 калорій), відповідно 40-60 кДж = 9,5 до 14,3 Ккал.