Такий горіх можна дістати тільки з сибірських тайгових лісів. Сибірська кедрова сосна зростає до 50 м і живе до 300 років і більше. З одного такого кедра можна зібрати 10-12 кг шишок, у кожній з яких міститься до 150 горішків.
У врожайний рік одне дерево дає 20 кг горіха, або дохід у розмірі до 1500-1800 рублів (до 70 доларів). За три врожайні роки вартість деревини цього кедра окупається. При розрахунку на десять років середньорічний урожай із дерева становить – 80 шишок або 4,8 кг. горіха (430 рублів або 17 доларів на рік).
Опис Середня маса горіха становить 0,23-0,25 грам. Великими вважаються горішки 9 мм, середніми – 7-9 мм, дрібними – 7 мм і менше.
За день можна зібрати 10-15 мішків, а це 25 000-35 000 Р. Збір кедрових горіхів – Найприбутковіше заняття. Якщо шишкар працює на себе, за місяць він може отримати 150 000-200 000 Р, залежно від того, скільки шишок збере. Наймані працівники отримують 40 000-50 000 Р на місяць, натомість це фіксований оклад.