В одній столовій ложці міститься приблизно 30 грам солі (з невеликою гіркою). Одна столова ложка без гірки вміщує близько 20 грам солі. Тут варто зазначити, що «гірку» кожен робить по-своєму, а тому, якщо сильно перестаратися, то ложка з гіркою може вмістити і всі 35 г солі.
25 грамів В одній столовій ложці міститься приблизно 25 грамів цукрутому нічого поганого від однієї столової ложки цукру не буде.
1 столова ложка води – 18г. 1 столова ложка оцту – 18г. 1 столова ложка молока цільного – 18г. 1 столова ложка олії – 16г.
У РФ та країнах СНД прийнято обсяг місткості – 18 мл У США, Канаді, Новій Зеландії 1 столову ложку визначають як 15 мл (1 столова ложка = ½ американської рідкої унції, що становить приблизно 14,787 мл) В Австралії – 20 мл