Сьомга стейк охолоджена з лускою, вага 300-800 г. Сьомга – це один з різновидів лососевих риб, що мешкають у морях, розташованих у північній частині Атлантики.
Середня вага стейка 700-800 гр.
Таблиця пунктів за системою вагонаглядачів – риба
| Риба (45) | Порція | У порції |
|---|---|---|
| Крабові палички | 2 шт | 60 г |
| Креветки | 1 ст. | 25 г |
| Лосось копчений | 1 шматочок | 20 г |
| Лосось свіжий | 1 філе | 125 г |