З таблиці ви дізнаєтеся, що в одній столовій ложці 30 грам солі та 25 грам цукру…. Співвідношення маси та обсягу продуктів
| Продукт | Крупа гречана |
|---|---|
| склянка чайна (250 мл) | 210 |
| склянка гранована (200 мл, до ризику) | 165 |
| столова ложка | 25 |
| чайна ложка | 7 |
Одна їдальня ложка вміщує приблизно 16 грам сухої вівсянки (це якщо з гіркою). Без гірки в 1 їдальні ложці буде вже близько 12 грам Геркулес.
Пропорції при варінні ячної каші Отже, щоб отримати розсипчасту відварену крупунеобхідно дотримуватися співвідношень 1:1,5 – 2,5 (крупи до води). Тобто на 100 грам каші використовуємо близько 150 – 250 мл.