Одна креветка досягає приблизно 11 см у довжину і вагою близько 28 г.
Креветки (1 креветка) містить 9 калорій.
З 1 кг неочищених на виході виходить приблизно 400 г чистого м'яса. Тобто 60% йде на очищення (голова, панцир) та глазур.
приблизно 40 – 60 штук в кілограмі це великі креветки, 50 – 70 штук в кілограмі це добірні креветки, і якщо 70-90 штук в кілограмі це середні креветки.