Обсяг шлунка у віслюка невеликий, тому годують його 3-4 рази на добу. Не можна його напувати розпаленим після роботи. Однак не напоєний осел погано їсть грубий корм, а згодовувати зерно з водою небезпечно, тому віслюка треба напоїти за 0,5-1 год до закінчення роботи, після чого дати тварині охолонути.
Якщо кінь може нести на спині вантаж, вага якого не перевищує 30-50% від його власної маси, то віслюк здатний везти на собі 50-70%, а у виняткових випадках навіть 110% власної маси!
Вони харчуються трав'янистими рослинами, чагарниками, у т. ч. колючими, поростями дерев, коренеплодами. Ще більш обмежена їхня потреба у воді.
Гібрид жеребця та ослиці – козак (зустрічається рідко). Віслюк відрізняється великою силою і витривалістю: здатний нести вантаж, що дорівнює приблизно 1/3 власної ваги. У день тварина може пройти до 30 км.