на 1 л самогону потрібно: корінь калгану (сушений) – 5 г; кавові зерна – 6-8 шт; корінь солодки – 3-4 р.
калган — 50 г шавлія – 5 г; горілка – 1 л.
1,5 чайної ложки меленого калгану, 1 чайну ложку меленого кореня солодки (продається в будь-якій аптеці) та 5 зерен кави залити горілкою у кількості 0,5 літра. Щільно закупорити та наполягати у темному теплому приміщенні протягом трьох тижнів. Потім процідити і до вживання зберігати у прохолодному місці.