Курага, чорнослив, фініки, інжир – лідери з погляду користі. А ось спокусливі помело, кумкват, ківі та інші яскраві та красиві сухофрукти не рекомендовані до вживання на дієті. Технологія їхньої заготівлі далека від натуральності і передбачає цукор у складі.
Рекомендована порція має бути не більше 30 г кураги. Враховуйте, що курага важить від 3 до 7 г, залежно від розміру та процесу сушіння. Найкраще, якщо в день ви з'їдатимете не більше 4-7 штук цих корисних сухофруктів.
Співвідношення вуглеводів
| Нутрієнт | Кількість |
|---|---|
| Усього цукрів | 53,44 г |
| Полісахариди: | |
| Клітковина | 7,30 г |
| Крохмаль | 0,35 г |