Порція зі 100 г сухої крупи містить 314 ккал. Майже 50% цієї кількості складають вуглеводи. У 100 г сочевиці міститься понад 20 г високоякісного білка, а кількість жирів мінімальна – лише 1,1 г.
Сочевиця входить до складу багатьох дієт, але її можна, можливо використовувати як самостійну основу розвантажувального раціону для схуднення. Результат сочевичної дієти – схуднення на 1-2 кг за тиждень при умов щоденного вживання 1,5 л чистої води.
Калорійність вареної сочевиці становить 112 ккал на 100 г продукту.
Скільки калорій у сочевиці Калорійність вареною сочевиці складає 110-119 ккал. Консервована сочевиця калорійність змінює до 110 ккал на 100 г. У сирих бобах, що проросли, всього 106 ккал. При їх обсмажуванні залишається приблизно 101 ккал, а при відварюванні на воді – 111-112 ккал.