У 100 г продукту міститься порядку 320 ккал, 84 г вуглеводів, 0,7 г білків та 0,5 г жирів. Харчова цінність фунчози безпосередньо залежить від того, яка сировина була використана для її виробництва.
Калорійність та енергетична цінність фунчози У порівнянні з макаронними виробами ця рисова локшина має досить низьку калорійність. 100 грам продукту припадає на 310-330 калорій.
351 калорій Фунчоза (100 г) містить 351 калорій.
Рецепт пп фунчози підходить тим, хто дотримується дієти. Цю страву також готують у піст, тому що в ній містяться лише рослинні інгредієнти. У локшини досить висока калорійність – 320 ккал.