Калорійність бурякового соку становить 42 ккал на 100 грам продукту.
Харчова цінність та хімічний склад "Буряковий сік".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Мікроелементи | ||
| Залізо, Fe | 0.6 мг | 3.3% |
| Засвоювані вуглеводи | ||
| Моно- та дисахариди (цукру) | 14.1 г |
Буряковий сік багатий антиоксидантами, вітамінами та мінералами. Він містить вітаміни групи B, вітамін С, флавоноїди, залізо та значну кількість нітратів. Продукт збільшує в організмі рівень оксиду азоту, який, серед іншого, посилює скорочення м'язів, покращує працездатність та спортивні результати.
Свіжий яблучний сік
| Енергія 42 ккал | |
|---|---|
| Білки 0,07 г | Вуглеводи 11 г |
| Жири 0,1 г | Волокна 0,1 г |