Калорійність відварного карася становить 102 ккал на 100 грам продукту.
Харчова цінність та хімічний склад "Карась".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорійність | 87 кКал | 6% |
| Білки | 17.7 г | 26.8% |
| Жири | 1.8 г | 3.7% |
| Вода | 78.9 г | 4% |
Карась це річкова риба, розміром зазвичай від 15 до 35 сантиметрів.
| Енергія 100 ккал | |
|---|---|
| Білки 20,7 г | Вуглеводи 0 г |
| Жири 2,1 г | Волокна г |
карась на пару
| Енергія 102 ккал | |
|---|---|
| Білки 20,4 г | Вуглеводи 0 г |
| Жири 2,1 г | Волокна г |