Соусом Песто (1 ст л) містить 80 калорій.
У «чорний список» заправок при дієті потрапляють насамперед калорійні види, а також соуси з великим вмістом жиру та солі. Також заборону слід накласти на вершкові та сирні приправи та поширені песто та тар-тар.
Чим корисний песто? Соус багатий корисними речовинами та вітамінами. У ньому зустрічаються магній, кальцій, фосфор, цинк, марганець, мідь, вітаміни A, B, E, C та P. Песто покращує травлення, сприяє виведенню з організму токсинів та шлаків, чинячи антиоксидантну дію, допомагає боротися з вірусними захворюваннями.