Калорійність 100 грамів варених або тушкованих печериць (з яких 2,2 г білка, жирів 0,5 г та вуглеводів 5,3 г) становить 28 кКал або 117 кДж. 28 кКал на 100 м це 1.2% від середньої добової норми.
41 ккал Харчова цінність грибів, приготованих з використанням натуральної олії без інших добавок становить близько 41 ккал на 100 р….Печериці смажені
| Енергія 50 ккал | |
|---|---|
| Білки 2,8 г | Вуглеводи 2,8 г |
| Жири 3,1 г | Волокна 1,4 г |
30 ккал Найбільш низькокалорійними є відварені печериці харчова цінність яких не перевищує 30 ккал на 100 м.