Енергетична цінність навага на пару складає 98,3 кКал.
Навага варена
| Енергія 66 ккал | |
|---|---|
| Білки 14 г | Вуглеводи 0 г |
| Жири 0,9 г | Волокна г |
У навагу багато вітамінів, мінералів та мікроелементів, але особливо вона багата йодом: у 100 г риби його 140 мкг (більше тільки в мінтаї та хеку). Відмінна підмога для здоров'я щитовидної залози! Багатшою за складом вважається північна навага. Крім того, ця риба дієтична.
1,3 кг Максимальна довжина тіла далекосхідної наваги 55 см, зазвичай 25-35 см, вага тіла до 1,3 кг.