Це сприяє їх швидкому та повноцінному перетравленню. Повне засвоєння їжі зазвичай закінчується тим, що організм витрачає її на вироблення необхідної енергії, а не на відкладання про запас (у вигляді жирових прошарків). Так що сухарі при дієті можна Використовувати, і фахівці це підтверджують.
Сушений хліб можна віднести до корисних для здоров'я продуктів, оскільки він має низку переваг перед свіжим. Домашні сухарики багаті на клітковину – дуже важливий елемент для травної системи. Також у них міститься менше калорій і легше засвоюються.
Калорійність сухариків із білого хліба становить 331 ккал на 100 г продукту.