Насіння (100 г) містить 619 калорій.
Харчова цінність та хімічний склад "Соняшник, насіння".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 601 кКал | 35.7% |
| Білки | 20.7 г | 27.2% |
| Жири | 52.9 г | 94.5% |
| Вуглеводи | 10.5 г | 4.8% |
Жир, білок і клітковина в насінні ефективно допомагають нам боротися із голодом. Наприклад, третина всієї клітковини з насіння водорозчинна, а це ті харчові волокна, які можуть допомогти худнути. Розчинна клітковина робить наш стілець більш об'ємним, уповільнює травлення та збільшує почуття ситості.