Білки у великій кількості (40-45 г/л), які відразу після еякуляції під дією ферментів руйнуються. Тому в насінній плазмі присутні амінокислоти (продукти білкового розпаду), такі як: лізин, гістидин, глютамінова та аспарагінова кислоти, серин, ізолейцин та лейцин, тирозин та гліцин.
Відкриваємо Гугл і бачимо: калорійність сперми = 20ккал/100гр продукту.
Харчова цінність та хімічний склад "Сперма".
| Нутрієнт | Кількість | Норма** |
|---|---|---|
| Калорійність | 20 кКал | 1684 кКал |
| Білки | 150 г | 76 г |
| Жири | 6 г | 56 г |
| Вуглеводи | 11 г | 219 г |