Стандартний торт, який виглядає красиво та акуратно – це торт 18-20 см (діаметрі та 7-10 см. заввишки) Такий торт зазвичай важить (разом із декором) близько 2 кг, але може і 3 кг важити і навіть 1 кг.Nov 24, 2021
Як стартові дані для розрахунку візьмемо стандартні магазинні торти. Залежно від щільності коржа та начинки вага одного торта коливається від 1 до 2 кілограмів, який зазвичай поділяють на 8 шматочків. Відповідно, вага одного шматочка варіюватиметься від 125 до 250 г.
Легкий Якщо торт легкий за рецептурою, наприклад, фруктовий, то замовляють 1 кг на 10 осіб. З розрахунку на одного чоловіка має бути 100 грн. торта, на жінку 150 грн.
Вага тортаНасамперед, розраховується виходячи з кількості гостей на Вашому заході. Стандартна цифра – це 200 грам на одного людини.