Вуглеводи, ХЕ та ГІ продуктів
| Продукт | Вміст вуглеводів у 100 г продукту, г | Кількість грамів на 1 ХЕ |
|---|---|---|
| Хурма | 13,2 | 75 |
| Черешня | 10,6 | 100 |
| Чорниця | 7 | 140 |
| Яблука | 9 | 110 |
Таблиця хлібних одиниць
| ПРОДУКТ | = 1ХЕ | |
|---|---|---|
| Хліб з борошна грубого помелу, з висівками | 1 шматок | 30 |
| Хліб білий, булки будь-які (крім здобних) | 1 шматок | 20 |
| Хліб діабетичний | 2 шматки | 25 |
| Пшеничний хліб для тостів | 1 шматок | 25 |
В одній порції (200 – 250 грам) практично будь-якого супу міститься 1 ХЕ.