I ГРУПА – ЗЕРНОВІ
| Найменування продукту | Вага продукту на 1 ХЕ |
|---|---|
| Крупа гречана, манна, вівсяна, перлова, пшоно, рис | 15-20 г |
| 50-б0 г | |
| Макаронні вироби: кількість продукту за обсягом на 1 ХЕ залежить від розміру макаронного виробу, але кількість продукту за вагою постійно у сирому вигляді 15 г, вареном 50 р. | |
| Вермішель | 15 г |
Одна ХЕ приймається за 10 г чистих вуглеводів або 12 г з урахуванням харчових волокон. Виробники діабетичних та дієтичних продуктів вказують хлібні одиниці з розрахунку 12 г вуглеводів на 1 ХЕ.
Фрукти та ягоди (з кісточкою та шкіркою)
| Продукт | Кількість продукту на 1 ХЕ | |
|---|---|---|
| кавун | 1 шматок | 270 г |
| апельсин (середній) | 1 шт. | 150 г |
| Банан (Середній) | 0,5 шт. | 70 г |
| брусниця | 7 ст. ложок | 140 г |