Хлібні одиниці готових страв
| Геркулесова каша з медом (меда 1 ст. ложка) | 100 гр. | 1.28 хе |
|---|---|---|
| Крупа вівсяна | 100 | 4,96 |
| Крупа перлова | 100 | 5,58 |
| Крупа рисова | 100 | 6,17 |
| Крупа кукурудзяна | 100 | 5,92 |
•Sep 6, 2016
* – Мається на увазі 1 ст. ложка сирої крупи; у вареному вигляді (каша) 1 ХЕ міститься у 2 ст. ложках із гіркою (50 г). Близько 100 мл натурального соку фруктового без додавання цукру містить приблизно 1 ХЕ.
I ГРУПА – ЗЕРНОВІ
| Найменування продукту | Вага продукту на 1 ХЕ |
|---|---|
| Крупа гречана, манна, вівсяна, перлова, пшоно, рис | 15-20 г |
| 50-б0 г | |
| Макаронні вироби: кількість продукту за обсягом на 1 ХЕ залежить від розміру макаронного виробу, але кількість продукту за вагою постійно у сирому вигляді 15 г, вареном 50 р. | |
| Вермішель | 15 г |