Скільки калорій у вареної кукурудзи? У 100 г продукту міститься близько 123 ккал, 4 г білків, трохи більше 2 г жирів та близько 23 г вуглеводів. Зерна кукурудзи мають у складі триптофан, лізин та інші амінокислоти.Кукурудза варена
| Енергія 101 ккал | |
|---|---|
| Білки 3,1 г | Вуглеводи 18,5 г |
| Жири 1,1 г | Волокна 2,5 г |
Хворим на цукровий діабет, який отримує інсулін, слід підраховувати кількість вуглеводів у своїй їжі. Для цього існує система хлібних одиниць (ХЕ)….Таблиця хлібних одиниць
| Хліб та хлібобулочні вироби | 1 ХЕ = … | |
|---|---|---|
| 1/2 качана | Кукурудза | 100 г |
| 4 ст. ложка | Кукурудзяні пластівці | 15 г |
| 1 ст. ложка | Манна * | 15 г |
| 1 ст. ложка | Борошно (будь-яке) | 15 г |
Харчова цінність та хімічний склад "варена кукурудза на початку 425 г (вага зерен 280 г)".
| Нутрієнт | Кількість | 100% норми |
|---|---|---|
| Калорійність | 148 кКал | 1138 р |
| Білки | 8 г | 950 г |
| Жири | 1.5 г | 3733 г |
| Вуглеводи | 9 г | 2433 г |