З цієї статті ми дізналися, що лосось і сьомга – це та сама риба! Тому що лососеві – це назва сімейства, до якої входять сьомга, форель, горбуша, кета і т. д. Вона дуже корисна і прекрасна в будь-якому вигляді – свіжа, смажена чи копчена.
Найбільш ніжне та жирне м'ясо знаходиться ближче до голови. Якщо під вакуумною плівкою в скибочках риби помітні темні частини, значить це хвостова частина.
Лосось філе х/к 4380.00 руб./кг. FILET DU SAUMON FRAIS – ФІЛЕ ЛОСОСЯ (СЕМГІ) ОХЛ. 3000.00 руб./кг. ФІЛЕ ЛОСОСЯ ТРИМ С/М В/У 1.64-2.05 кг 2706.00 руб./кг.