Ціна за 1 кг чорної ікри в 2022 році З ферм, аквакультур, розташованих у Сибіру та середній смузі Росії, 1 кг коштує від 35000 до 50000 рублів. В Астрахані один кілограм коштує від 25000 до 30000 рублів. Ікра білуги-альбіноса коштує 34 500 доларів (дуже рідко зустрічається у продажу.
35 000 рублів Вартість в Москві 1 кг чорної осетровий ікри різних типів обробки приблизно однакова і починається від 35 000 рублів за зернисту (пастеризовану та не пастеризовану). При цьому 1 кг паюсний ікри стерляді коштуватиме приблизно 35 000 рублів, а ціна кілограма паюсний осетровий складе орієнтовно 40 000 рублів.
70000 руб. Вага: 500 гр. Ікринки середнього розміру 2-2,5 мм мають яскраво виражені відтінки чорного і чорно-сірого кольору. Смак ікри: дуже м'яка оболонка ікринок, легко лопається мовою, практично відсутня рибний запах, має горіховий післясмак.
Якщо ви вирішили купити 100 грам чорної ікривартість однієї такої баночки складе близько 4400 руб. У ній міститься цінний набір вітамінів та мінералів для всієї родини.