630 руб. за 1 Кг. (Опт від 15 Кг.)
🥩 М'ясо бобра (тушка): 675 руб за кг – купити у Москві з доставкою – інтернет-магазин Дикоїд
Чи їдять м'ясо бобрів За відгуками, м'ясо бобра не тільки цілком їстівно, а й дуже смачне. Його вживають у їжу у різному вигляді: можна, можливо закоптити, засмажити, запекти продукт у духовці. Навіть бобровий хвіст вважається делікатесом і застосовується з кулінарною метою.
Боброве м'ясо на смак ніжне, соковите та ароматне. Хтось прирівнює його по смаку до свинини та індички, деякі знаходять схожість з кролятиною або нутрією. Але всі сходяться на думці, що смак м'яса бобра перевершує за насиченістю смак продукції від усіх перелічених тварин.